Chipotle vuelve a ofrecer pollo al pastor en cinco mercados—esto es lo que necesitas saber

Chipotle Mexican Grill anunció el regreso de un artículo muy querido en su menú a los restaurantes en EE. UU., Canadá, Reino Unido, Francia y Alemania. A partir del 10 de febrero de 2026, la cadena de comida rápida casual está reintroduciendo Pollo al Pastor como parte de su hoja de ruta de innovación de menú 2026, con tres a cuatro opciones de proteínas por tiempo limitado junto con nuevos acompañamientos y salsas.

Entendiendo el Pollo al Pastor: Perfil de sabor e ingredientes

¿Entonces qué es el Pollo al Pastor? Este plato emblemático combina pollo recién asado a la parrilla con un marinado sofisticado elaborado con chiles morita sellados y achiote molido—especias mexicanas tradicionales que aportan sabores audaces y complejos. La preparación se equilibra con un toque de dulzura de piña para cortar el picante, y se termina con jugo de lima fresco y cilantro picado a mano para aportar brillo y frescura. El resultado es una opción de proteína que destaca por su profundidad de sabor y autenticidad culinaria.

Cronograma de la promoción: Cómo obtener entrega $0 0

Chipotle endulza el regreso con una oferta especial. Desde el sábado 14 de febrero hasta el sábado 28 de febrero, los clientes que pidan Pollo al Pastor a través de la app o sitio web de Chipotle disfrutarán de entrega completamente gratis—sin compra mínima requerida. Esta ventana promocional de dos semanas ofrece a los comensales una oportunidad amplia para experimentar la incorporación en el menú sin cargos adicionales.

Respuesta del mercado e impacto financiero

El anuncio llega en un momento en que Chipotle continúa impulsando la innovación en sus operaciones internacionales. En operaciones previas a la apertura del mercado el martes, las acciones de CMG cotizaban a $39.59, lo que representa una caída del 0.34 por ciento en la Bolsa de Nueva York, reflejando movimientos del mercado en general y no una reacción específica a este anuncio del menú.