Останнім часом я шукаю кавовий порошок, але смак у різних брендів зовсім різний. Навіть один і той самий рекомендований кавовий порошок може кардинально змінюватися залежно від ступеня обсмажування та помелу. Я спробував відомі бренди, такі як Starbucks і Muji, і зібрав свої спостереження.

Найбільш вражаючим для мене був органічний кавовий порошок від Ogawa Coffee. Він має фруктовий і яскравий кислий смак, і смак залишається навіть через тиждень після відкриття. Це справді рекомендується любителям кислинки. Також я спробував "Dark Taste" від Muji, і тут більш насичений смак з домінуючою гіркотою. Міцний і солодкий смак ідеально підходить тим, хто любить спокійний і збалансований смак.

Оригінальна суміш у банці від Key Coffee має ідеальний баланс гіркоти та кислинки. Це ідеальний кавовий порошок для щоденного вжитку. Суміш від Maruyama Coffee м’яка і легко п’ється, і кожен може бути задоволений її смаком. Вона зберігає свою текстуру навіть після відкриття, тому підходить тим, хто хоче поступово насолоджуватися.

Тари́з у лінійці Ito En "Baristas Roast" має сильне обсмажування і характерну гіркоту, яка вражає. Плюс у тому, що аромат тримається довше. Я пробував кілька видів серії Starbucks від Nestlé, і "Breakfast Blend" має яскравий аромат ягід і ідеально підходить для ранку.

Змішаний кавовий порошок UCC Ueshima Coffee має фруктову солодкість, але після відкриття аромат швидко слабшає, тому краще швидко його спожити. "Чотири розкішні кав’ярні" від Ajinomoto AGF мають чистий і свіжий смак, підходять для щоденного вжитку. Без зайвих домішок і дуже легкі для сприйняття.

Rich Blend від Hills має сильний обсмажений смак і багатий аромат, що дає відчуття насиченості. Це для тих, хто цінує солодкість більше за кислинку. House Blend від Starbucks — з домінуючою гіркотою, ідеально підходить для тих, хто любить міцну каву.

Загалом, важливо, щоб після відкриття кавовий порошок не швидко погіршувався. Навіть серед рекомендованих брендів є ті, що зберігають свій смак довше, і ті, що швидко втрачають аромат. Варто обирати залежно від того, як часто ви п’єте каву. Любителі кислинки, гіркоти або солодкого — варто спробувати і знайти те, що підходить саме вам.