La semaine dernière, j'ai vu que les contrats à terme sur le café arabica ont clôturé avec une petite hausse de 0,93 %, rien d'extraordinaire mais au moins positif. Les contrats à terme sur le café "C" ont également augmenté dans la même proportion. En regardant le reste des matières premières, le sucre a légèrement baissé de 0,13 %, le cacao a perdu 0,68 % se négociant autour de 3 223 dollars la tonne. Le coton a été parmi ceux qui ont le mieux bougé avec une hausse de 0,96 %. Le colza à faible acidité à Chicago a à peine cédé 0,12 %. En général, c'était une clôture assez calme à New York, avec les contrats à terme sur le café montrant une certaine solidité tandis que d'autres produits ont subi de petites corrections. Rien de spectaculaire mais intéressant de voir comment le café reste ferme dans ces mouvements.