Harga Hog Melonjak karena Sentimen Pasar yang Membaik dan Dinamika Pasokan

0xInsomnia · 2026-02-04T03:14:38+00:00

Pasar daging babi menunjukkan permintaan yang kuat minggu ini, dengan kontrak berjangka babi tanpa lemak meningkat karena penyesuaian pasokan dan peningkatan harga. Data harga USDA mengungkapkan kenaikan signifikan dalam harga babi dan nilai potongan karkas, mendukung harga yang lebih tinggi ke depan di tengah volume pemotongan yang lebih ringan.

0xInsomnia

2026-02-04 03:14:38

Pembuatan abstrak sedang berlangsung

Pasar komoditas babi menunjukkan kekuatan yang signifikan minggu ini, dengan kontrak berjangka babi lean meningkat di berbagai bulan kontrak. Rally ini mencerminkan kondisi permintaan yang membaik dan pergeseran sentimen pasar, didorong oleh kombinasi penyesuaian pasokan dan peningkatan harga di seluruh rantai nilai.

Performa Harga di Seluruh Pasar

Harga dasar nasional USDA untuk babi mencapai $85.13, menunjukkan kenaikan yang signifikan dari sesi perdagangan sebelumnya. Indeks Lean Hog CME naik lebih jauh, mencapai $82.03 dan melanjutkan tren kenaikannya. Pada bulan kontrak terdepan, kontrak babi lean berkisar dari stabil hingga 45 sen lebih tinggi, dengan kontrak Februari ditutup pada $87.850. Kontrak babi April ditutup di $95.600, naik 0.425 dari penutupan sebelumnya, sementara kontrak Mei naik menjadi $99.275.

Sektor pengolahan babi yang lebih luas juga mencerminkan nada bullish ini. Nilai cutout karkas babi USDA meningkat 51 sen per cwt menjadi $93.98, menunjukkan pengembalian yang membaik di tingkat pengolahan. Meskipun beberapa potongan primal tertentu, khususnya primal buntut dan primal piknik, mengalami tekanan ke bawah, nilai cutout secara keseluruhan mendukung argumen untuk harga babi yang lebih tinggi ke depan.

Penyesuaian Pasokan Mendukung Rally

Volume penyembelihan memberikan konteks tambahan terhadap dinamika pasar. Volume penyembelihan babi yang diawasi secara federal mencapai 495.000 ekor untuk minggu ini, membawa total mingguan kumulatif menjadi 1,404 juta ekor setelah revisi kecil ke bawah. Pasokan tetap di bawah laju minggu sebelumnya dan periode yang sebanding tahun lalu, turun 77.000 ekor minggu-ke-minggu tetapi naik 64.132 ekor dibandingkan tahun sebelumnya.

Pola pasokan ini membantu menjelaskan kekuatan yang berkelanjutan dalam penetapan harga komoditas. Dengan volume penyembelihan yang lebih ringan dari perbandingan historis terbaru, keseimbangan antara pasokan dan permintaan telah bergeser secara menguntungkan bagi produsen, mendukung pergerakan naik baik harga tunai maupun kontrak berjangka di seluruh kompleks pasar babi.

Lihat Asli

Halaman ini mungkin berisi konten pihak ketiga, yang disediakan untuk tujuan informasi saja (bukan pernyataan/jaminan) dan tidak boleh dianggap sebagai dukungan terhadap pandangannya oleh Gate, atau sebagai nasihat keuangan atau profesional. Lihat Penafian untuk detailnya.