Tranh cãi về công thức của Reese’s làm nổi bật mối quan ngại ngày càng tăng về ‘skimpflation’

Một tranh chấp liên quan đến hậu duệ của người sáng lập Reese’s và Công ty Hershey đã đưa “skimpflation” vào mắt công chúng. Brad Reese cáo buộc Hershey thay đổi công thức trong một số sản phẩm bằng cách sử dụng lớp phủ hợp chất và kem kiểu bơ đậu phộng, trong khi Hershey khẳng định các sản phẩm Peanut Butter Cups cổ điển của họ vẫn không thay đổi nhưng thừa nhận có điều chỉnh công thức cho các dòng sản phẩm mới. Các nhà kinh tế học định nghĩa skimpflation là các công ty cắt giảm chất lượng, điều này thường xảy ra trong thời kỳ lạm phát, khiến người tiêu dùng phải trả nhiều hơn cho các mặt hàng có thể kém chất lượng hơn.