Tôi vừa nhận thấy rằng giá thịt lợn đang ở mức thấp kỷ lục. Theo dữ liệu gần đây của thị trường bán buôn Bắc Kinh, giá trung bình đã giảm gần 30% so với một năm trước, điều này khá bất thường.

Các số liệu rất thú vị: giá thịt nạc khoảng 6,3 nhân dân tệ mỗi jin, trong khi cách đây một năm là 9,15. Thịt mỡ giảm từ 8,25 xuống còn 5,75 nhân dân tệ. Cơ bản chúng ta đang chứng kiến mức thấp nhất trong 8 năm, điều này khá đáng kể.

Điều kỳ lạ là sự giảm giá thịt này đang tạo ra tác động trực tiếp đến tiêu dùng. Tôi đã đọc rằng một số quán ăn và nhà hàng đang mua nhiều hơn, tận dụng việc thịt bây giờ rẻ hơn một số loại rau. Đây là một trong những thời điểm mà mối quan hệ giữa giá cả và chất lượng trở nên quá tốt để bỏ qua.

Có vẻ như các nhà bán buôn đang cảm nhận áp lực, nhưng người tiêu dùng rõ ràng đang tận dụng. Thật thú vị khi thấy cách giá cả ảnh hưởng đến hành vi thị trường một cách nhanh chóng như vậy.