La presión a la baja en el precio del azúcar se extendió esta semana, con operaciones en los mercados de Nueva York y Londres que marcaron descensos significativos. Los futuros de azúcar mundial NY 11 cayeron -0.07 centavos, bajando -0.48% en la sesión, mientras que los contratos de azúcar blanco ICE de Londres 5 se deslizaron -1.40 centavos o -0.33%. Ambos mercados alcanzaron mínimos no vistos en varias sesiones, reflejando la tendencia bajista en los precios del azúcar a nivel global. La demanda en los principales mercados sigue siendo débil, y las expectativas de una mayor oferta en los próximos meses contribuyen a la presión a la baja. Los analistas señalan que si los precios continúan cayendo, podrían afectar las decisiones de los productores y exportadores, generando una mayor volatilidad en el mercado.