Les prix du café ont enregistré des gains importants aujourd'hui, avec les deux principales variétés en hausse alors qu'un indice dollar affaibli a déclenché une couverture courte généralisée sur les marchés des matières premières. Les contrats à terme sur le café arabica de mars ont clôturé en hausse de 0,92 %, tandis que les contrats à terme sur le robusta de mars ont bondi de 2,88 % pour atteindre des sommets en 1,5 mois.